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苗栗大湖

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休闲居士 发表于 2012-1-14 18:38:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  苗栗县大湖乡北邻狮潭乡,西邻公馆乡、铜锣乡、三义乡,南接卓兰镇,东邻泰安乡,气候温和多雨;大湖原称做马凹、或巴价拉崎、Masranmo,随着垦户的增加,发展成大湖庄后也是政治、军事上的重要据点;目前大湖乡由于草苺闻名全台,成为民众假日休闲的好去处。9 j& S2 e1 c& o

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* B/ ^# ?- a9 p! x1 H3 v  大湖从1957年就栽种草莓,草莓的品种也一直更新栽培,从一开始引进推广的 “阿美利加” 、 “马歇尔种” ,到1970年至1972年的 “福羽” 和 “爱利收” 、最后于1979年间由新竹农改场从日本引进新品种 “春香” 草莓奠定了现在大湖草莓的基础;春香品种的草苺由于具有高产量、果型大、品质优良等特点受到民众的喜爱,苗栗县大湖乡种植草莓的面积将近有130公顷,衍生开发出的产品总共有上百样,草莓果酱、冰品等等其中最特别的就是草莓酒。, A7 G" F& M# C' _, W

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  大湖草莓的产期为11月至4月,产季中共有4至5个花期,草莓盛产期为12月至3月,第2期与第3期的草莓品质跟口感是最好的,由于第1期的果实将土壤中的氮消化完了,而且气温降低,草莓成长较慢,果实比较大,甜度也较佳;而3月以后,气温逐渐回升,缓慢生长的条件消失,草莓的品质也没前两期的好,因此民众要尝鲜可要挑对时间;大湖不止只有草莓,从草苺发展出来的观光果园形态更是休闲农业的范本,大湖的柑桔、甜柿、幸水梨、新兴梨、红肉枣、桃接李也相当闻名,香茅油及蚕丝也是大湖特有之物产,历史悠久。$ ~: p3 U7 b7 R( ]& M
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  大湖乡为苗栗县占地最大的一个乡镇,丰富的旅游资源,为观光旅游熟知的景点,包含了雪霸公园、马那邦山、横龙山古道、虎山温泉、大克山、清安豆腐街等,都是苗栗大湖才有的风光及特色,让来到大湖的民众感受到大湖的人文风情;此外大湖的名产-草湖芋仔冰更是不容错过,绵密的口感、沁凉的滑落在舌尖,在夏天来上一支绝对凉快到底!还有草莓做成的各种副产品,像是草莓酱、草莓酒、草莓酒香肠、草莓酥、草莓牛奶糖、草莓泡芙、草莓醋,更有以草莓入菜的草莓大餐等着您来品尝喔!
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 楼主| 休闲居士 发表于 2012-1-14 18:39:30 | 显示全部楼层
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