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喷水鸡肉饭(垂杨路店)

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localsyy 发表于 2012-12-20 20:21:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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喷水鸡肉饭(垂杨路店)

嘉义市垂杨路
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馋嘴的豆爸 发表于 2012-12-20 21:59:07 | 显示全部楼层
嘉义的喷水鸡肉饭得名是因为老店在喷水池边,当然老店的环境比较差一点了,所以还是选择了在新店进餐。鸡肉是火鸡肉,据说营养更好脂肪更少,可以选鸡丝或者鸡片。就是一碗白饭,上面铺鸡肉,配一片日本萝卜。不算油腻,味道很好。和麻婆豆腐一样,很像劳动人民的伙食。
其他的菜,虱目鱼很新鲜,虱目鱼皮也很好吃,很Q。
沙拉很新鲜,配鸡肉饭刚好,汤也熬得不错。总之就是这家的味道值得大力推荐,而且环境很好,很舒服,卫生间也挺干净的。
月爱莉 发表于 2012-12-20 23:36:43 | 显示全部楼层
嘉义的特色小吃:喷水鸡肉饭
之所以叫喷水鸡肉饭
是因为在旁边有个喷水池
鸡丝饭用的是火鸡
再浇上稍许卤汁
火鸡相比普通鸡的鸡肉
肉质好,脂肪少,蛋白质含量高,很营养
就是卤汁和鸡肉少了点
吃到后面只剩白饭了
不过里面也有不少汤卖
可以配鸡肉饭喝喝
101790630herman 发表于 2012-12-21 01:14:19 | 显示全部楼层
嘉义当地的火鸡饭是一特色,这家鼎鼎有名,装潢类似上海的乔家栅。25新台币的小碗鸡肉饭,感觉还是不错,鸡丝比较厚实,淋上酱料。还选了一份鸡血汤,这个口味一般。
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